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Ingrédients

Ajuster le nombre de personnes :
1 grosse Bringelle(s)
2 gousses Ail
1 Oignon(s)
Oignon(s) vert(s)
Persil
1 c. à s. Huile végétale Huile d'olive
1 pincée Sel
1 pincée Poivre

Bringelles au four

Caractéristiques :
  • Sans gluten
  • Végan

Ingrédients

Catégories alimentaires

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Étapes

1
ça, c'est fait!

Préchauffer le four à 200°.

2
ça, c'est fait!

Laver les aubergines et les couper en 2 dans la longueur.

3
ça, c'est fait!

Entailler les moitiés d'aubergines et les mettre dans un plat allant au four.

4
ça, c'est fait!

Eplucher l'ail et l'oignon.

5
ça, c'est fait!

Rincer les herbes aromatiques.

6
ça, c'est fait!

Mixer l'ail, l'oignon et les herbes aromatiques.
Verser le mélange dans un bol et ajouter l'huile d'olive.

7
ça, c'est fait!

Badigeonner les aubergines avec le mélange.
Saler et poivrer.

8
ça, c'est fait!

Mettre au four 30 min.

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