Dernières publications du Captain Pilé
Que signifie manger 5 fruits et légumes par jour?
Nous connaissons tous le slogan « manger 5 fruits et légumes par jour« . Par contre, nous ne savons pas toujours ce que cela signifie et les interprétations des uns et des autres peuvent être très différentes. Elles peuvent aussi être complètement fausses! Il est donc temps que le Captain Pilé vienne...
Recettes de saison
Connaissez-vous notre calendrier des saisons? Si ce n’est pas le cas, vous pouvez le télécharger gratuitement ICI. Aujourd’hui, nous vous proposons une recette par mois avec un fruit ou légume de saison. C’est parti! Mois Recettes Janvier Caviar de betterave Février Milk shake Pitaya ananas banane Mars Bringelles au four...
Banana bread
Une recette parfaite pour le petit déjeuner ou le goûter: riche en fruit, nourrissante et sans sucre ni matière grasse ajoutés. On peut y ajouter des pépites de chocolat pour plus de gourmandise. À déguster avec une infusion de romarin et un yaourt, par exemple, pour un petit déjeuner équilibré.
Ananas rôti à la vanille
L’ananas frais est excellent! Pour changer un peu et diversifier les recettes, voici l’ananas rôti à la vanille! Avec une petite boule de glace vanille pour compléter ce dessert gourmand, on dit oui! Nutritionnellement, ce dessert nous apporte une jolie portion de fruit. Cette recette nous apporte aussi du sucre...
Poke bowl saumon, avocat, carotte, concombre
Voici une recette qui contient une portion complète de légumes. Elle compte donc pour une portion sur les 5 fruits et légumes à consommer par jour. Elle contient aussi un poisson gras avec le saumon. Découvrez les saveurs asiatiques de ce plat et appréciez le mélange sucré-salé. Astuce: vous pouvez...
Caviar de betterave
Voici une recette à déguster en apéro, en pique nique, en plat ou en accompagnement d’une salade. Ce caviar peut être servi sur des toasts, être utilisé comme sauce d’accompagnement dans les sandwichs ou manger à la cuillère pour les plus gourmands! Qui est gourmand ici? Les avantages nutritionnels...
2ème édition : la ferme en ville
Venez nombreux à la 2ème édition du SALON LA FERME EN VILLE JARDINS ET PRODUITS DU TERROIR qui se tiendra du 6 au 8 Mars à la Nordev de Saint Denis ! Agriculture locale, artisanat, développement durable, jardin, bien être, gastronomie, produits du terroir… 🌿 La 2ème édition du Salon Agricole...
Fêtes et indigestion, comment l’éviter ?
Indigestion, crise de foie, barbouillage, lourdeurs d’après-fête : les conséquences de nos excès alimentaires portent de nombreux noms, pas toujours très exacts. Le point sur les idées reçues, et nos conseils pour mieux digérer ! C’est la Grand-Mère Kalle des repas de fêtes, la sanction des bouftangs gourmands de chocolat....
Quel petit-déjeuner équilibré pour mon enfant ?
Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, mais comment bien le choisir pour qu’il soit sain et équilibré ? Les réponses, avec Lorraine Caro, diététicienne-nutrionniste. Source : LA MINUTE DIET by masanté.re
30 idées de recettes péi
Ces 30 idées rapides et saines permettront aux débutants comme aux pros des fourneaux de prendre plaisir à manger mieux en toute simplicité. Réalisées avec la complicité de diététiciens et de cuisiniers à La Réunion, elles ont été imaginées à partir de produits locaux pour faire le plein de plaisir...
Soda allégé vs soda sucré : lequel choisir ?
Lorraine Caro, diététicienne, nous explique tout ce qu’il y a à savoir sur les sodas dans LA MINUTE DIET by masanté.re
Les produits laitiers sont-ils bons ou mauvais ?
Lorraine Caro, diététicienne, nous explique tout ce qu’il y a à savoir sur les produits laitiers dans LA MINUTE DIET by masanté.re
Campagne de prévention sur la nutrition à Mayotte : «Maescha Mema » Mangez sain – Bougez malin
Pour impulser une nouvelle dynamique en matière de nutrition sur le territoire de Mayotte, le service Prévention et Actions de santé de l’ARS Océan Indien, direction de l’île de Mayotte, a initié une grande campagne de prévention et de communication sur la thématique « Mangez sain – Bougez Malin ».Lire...
La ferme en ville
Quoi de mieux que les petits endroits retirés de la ville pour incarner les valeurs de nature, de terroir, d’authenticité et de convivialité ? Goûter ou regoûter in ti cari baba figue, in ti brède ou baton moroum lontan, finir avec un ti confiture zévi, retrouver le plaisir de jouer...
Dois-je retirer le riz de mon alimentation ?
Lorraine Caro, diététicienne, nous explique tout ce qu’il y a à savoir sur le riz dans l’alimentation réunionnaise dans LA MINUTE DIET by masanté.re
Végétarisme : bon ou mauvais ?
Aujourd’hui, seuls 3% des Français sont végétariens. Mais selon un sondage, un sur dix envisage de le devenir. Alors, le végétarisme, avenir de l’humanité ou risque pour la santé ? Le point sur un sujet toujours controversé. Végétarien, végétalien, végan… on en entend beaucoup parler mais d’abord, qui mange quoi...
Papillotes de poulet & ses carottes au four
Recette vérifiée by www.ladiladiet.fr
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