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  • Auteur : Captain Pilé

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S2E8 – Découper la papaye verte pour une salade ou un gratin

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S2E7 – Découper la papaye verte pour une confiture

  • S2 Manger, c'est préparer !
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S2E6 – Découper la papaye pour déguster ou confire

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S2E5 – Découper la papaye pour une salade de fruits

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S2E4 – Comment découper un bringelle ?

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Kakamkou

Temps de cuisson :1h30
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  • Mahoraise Mahoraise
Recette extraite du “”
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2ème édition : la ferme en ville

  • La Food Actu de La Réunion
Venez nombreux à la 2ème édition du SALON LA FERME EN VILLE JARDINS ET PRODUITS DU TERROIR qui se tiendra du 6 au 8 Mars à la Nordev de Saint Denis ! Agriculture locale, artisanat, développement durable, jardin, bien être, gastronomie, produits du terroir… 🌿 La 2ème édition du Salon Agricole...
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[ANTI-GASPI] Gratin chouchou

Temps de cuisson :35 min
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  • Créole (La Réunion) Créole (La Réunion)
       
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Sauté de brèdes

Temps de cuisson :30 min
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  • Mahoraise Mahoraise
Recette extraite du “”
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Mataba

Temps de cuisson :3h
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  • Mahoraise Mahoraise
Recette extraite du “”
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Fêtes et indigestion, comment l’éviter ?

  • La Food Actu de La Réunion
Indigestion, crise de foie, barbouillage, lourdeurs d’après-fête : les conséquences de nos excès alimentaires portent de nombreux noms, pas toujours très exacts. Le point sur les idées reçues, et nos conseils pour mieux digérer ! C’est la Grand-Mère Kalle des repas de fêtes, la sanction des bouftangs gourmands de chocolat....
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Puedza

Temps de cuisson :1h
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  • Mahoraise Mahoraise
Recette extraite du “”
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Curry de jacque vert

Temps de cuisson :1h15
  • Plats
  • Mahoraise Mahoraise
Recette extraite du “”
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Quel petit-déjeuner équilibré pour mon enfant ?

  • La Food Actu de La Réunion
Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, mais comment bien le choisir pour qu’il soit sain et équilibré ? Les réponses, avec Lorraine Caro, diététicienne-nutrionniste. Source : LA MINUTE DIET by masanté.re
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Poulet à la Mahoraise

Temps de cuisson :1h
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  • Mahoraise Mahoraise
Recette extraite du “”
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Gratin de bananes

Temps de cuisson :1h15
  • Accompagnements
  • Mahoraise Mahoraise
Recette extraite du “”
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S2E3 – Comment découper un ananas ?

  • S2 Manger, c'est préparer !
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Daube chouchou

Temps de cuisson :35 min
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  • En vidéo
  • Créole (La Réunion) Créole (La Réunion)
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Voule la fi

Temps de cuisson :1h
  • Plats
  • Mahoraise Mahoraise
  Recette extraite du “”
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Tsuzi za maji

Temps de cuisson :2h
  • Plats
  • Mahoraise Mahoraise
Recette extraite du “”
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Manzaraka

  • Plats complets
  • Mahoraise Mahoraise
Recette extraite du “”
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Le Calendrier des Fruits & Légumes de Saison Péi

  • Goodies
Télécharger votre calendrier en pdf 😉
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Salade de fruits d’hiver aux épices

Temps de cuisson :20 min
  • Desserts
  • Créole (La Réunion) Créole (La Réunion)
Recette vérifiée bywww.ladiladiet.fr
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Mstosola

Temps de cuisson :1h30
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  • Mahoraise Mahoraise
Recette extraite du “”
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30 idées de recettes péi

  • La Food Actu de La Réunion
Ces 30 idées rapides et saines permettront aux débutants comme aux pros des fourneaux de prendre plaisir à manger mieux en toute simplicité. Réalisées avec la complicité de diététiciens et de cuisiniers à La Réunion, elles ont été imaginées à partir de produits locaux pour faire le plein de plaisir...
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Soda allégé vs soda sucré : lequel choisir ?

  • La Food Actu de La Réunion
Lorraine Caro, diététicienne, nous explique tout ce qu’il y a à savoir sur les sodas dans LA MINUTE DIET by masanté.re
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Les produits laitiers sont-ils bons ou mauvais ?

  • La Food Actu de La Réunion
Lorraine Caro, diététicienne, nous explique tout ce qu’il y a à savoir sur les produits laitiers dans LA MINUTE DIET by masanté.re
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Campagne de prévention sur la nutrition à Mayotte : «Maescha Mema » Mangez sain – Bougez malin

  • La Food Actu de La Réunion
Pour impulser une nouvelle dynamique en matière de nutrition sur le territoire de Mayotte, le service Prévention et Actions de santé de l’ARS Océan Indien, direction de l’île de Mayotte, a initié une grande campagne de prévention et de communication sur la thématique « Mangez sain – Bougez Malin ».Lire...
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Ratatouille de papaye

Temps de cuisson :50 min
  • Accompagnements
  • Mahoraise Mahoraise
Recette extraite du “”
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La ferme en ville

  • La Food Actu de La Réunion
Quoi de mieux que les petits endroits retirés de la ville pour incarner les valeurs de nature, de terroir, d’authenticité et de convivialité ? Goûter ou regoûter in ti cari baba figue, in ti brède ou baton moroum lontan, finir avec un ti confiture zévi, retrouver le plaisir de jouer...
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Salade de radis

Temps de cuisson :10 min
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Dois-je retirer le riz de mon alimentation ?

  • La Food Actu de La Réunion
Lorraine Caro, diététicienne, nous explique tout ce qu’il y a à savoir sur le riz dans l’alimentation réunionnaise dans LA MINUTE DIET by masanté.re
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Végétarisme : bon ou mauvais ?

  • La Food Actu de La Réunion
Aujourd’hui, seuls 3% des Français sont végétariens. Mais selon un sondage, un sur dix envisage de le devenir. Alors, le végétarisme, avenir de l’humanité ou risque pour la santé ? Le point sur un sujet toujours controversé. Végétarien, végétalien, végan… on en entend beaucoup parler mais d’abord, qui mange quoi...
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Papillotes de poulet & ses carottes au four

Temps de cuisson :40 min
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Recette vérifiée bywww.ladiladiet.fr
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Fondant chocolat cœur ananas

Temps de cuisson :35 min
  • Desserts
Recette créée bywww.ladiladiet.fr
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Fruits & légumes bio : pourquoi et comment s’en procurer ?

  • La Food Actu de La Réunion
Manger bio, c’est mieux ? Approvisionnement, coût, production bio ou conventionnelle : les points clés pour choisir ses fruits et légumes à La Réunion, savoir où les acheter, et quand ! ÇA VEUT DIRE QUOI “BIO” ? Le “bio” désigne un produit issu de l’agriculture biologique, c’est-à-dire dont la production...
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Canard au miel péi et à l’ananas & son gratin de citrouille-patate douce

Temps de cuisson :Environ 2h
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  • Créole (La Réunion) Créole (La Réunion)
Recette créée bywww.ladiladiet.fr
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Pastèques en papier

  • #DIY
Découvrir les étapes pour réaliser ces pastèques en papier en cliquant ici.
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Les légumes, vite et bien !

  • La Food Actu de La Réunion
Comment préparer les fruits et légumes ? Frais, surgelés, crus ou cuits : c’est comme vous voulez ! 5 conseils pour bien manger facilement. « Au moins 5 fruits et légumes par jour » Vous connaissez cette recommandation par cœur mais concrètement, dans l’assiette, vous êtes loin du compte ? Sachez que vous n’êtes...
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S2E2 – Comment découper un chouchou ?

  • S2 Manger, c'est préparer !
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Nous recrutons un.e chargé.e de projets nutrition. Connaissez-vous quelqu’un qui pourrait être intéressé ? Merci 🙏 plus d’infos sur www.irepsreunion.org

[RECETTES] En lien avec le fruit star du mois, la
[RECETTES] En lien avec le fruit star du mois, la mangue🥭, nous vous proposons une recette simple & originale 🙌 : le yaourt brassé à la mangue ! 🤤

Retrouvez la recette sur 👉 www.pilonpilé.re

Avec quelle mangue vous feriez cette recette❓ 🤔

#Recette #PilonPilé #Mangue #Péi #LaRéunion

[DE SAISON] Bonne année 2021 ! 🎉 Pour démarre
[DE SAISON] Bonne année 2021 ! 🎉 Pour démarrer cette année avec un maximum de vitamines, le fruit star du mois est la MANGUE 🥭 ! Elle est en pleine saison (donc moins cher👍) jusqu'au mois de février, c'est le moment d'en profiter ! 😋

(re)Découvrez les conseils d'achat & de conservation du Captain Pilé sur 👉 www.pilonpilé.re

#PilonPilé #Fruit #Péi #DeSaison #LaRéunion #Mangue #bonneannée2021


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