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  • Auteur : Captain Pilé

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S2E8 – Découper la papaye verte pour une salade ou un gratin

  • S2 Manger, c'est préparer !
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S2E7 – Découper la papaye verte pour une confiture

  • S2 Manger, c'est préparer !
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S2E6 – Découper la papaye pour déguster ou confire

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S2E5 – Découper la papaye pour une salade de fruits

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S2E4 – Comment découper un bringelle ?

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Kakamkou

Temps de cuisson :1h30
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Recette extraite du “”
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2ème édition : la ferme en ville

  • La Food Actu de La Réunion
Venez nombreux à la 2ème édition du SALON LA FERME EN VILLE JARDINS ET PRODUITS DU TERROIR qui se tiendra du 6 au 8 Mars à la Nordev de Saint Denis ! Agriculture locale, artisanat, développement durable, jardin, bien être, gastronomie, produits du terroir… 🌿 La 2ème édition du Salon Agricole...
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[ANTI-GASPI] Gratin chouchou

Temps de cuisson :35 min
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  • Créole (La Réunion) Créole (La Réunion)
       
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Sauté de brèdes

Temps de cuisson :30 min
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  • Mahoraise Mahoraise
Recette extraite du “”
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Mataba

Temps de cuisson :3h
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  • Mahoraise Mahoraise
Recette extraite du “”
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Fêtes et indigestion, comment l’éviter ?

  • La Food Actu de La Réunion
Indigestion, crise de foie, barbouillage, lourdeurs d’après-fête : les conséquences de nos excès alimentaires portent de nombreux noms, pas toujours très exacts. Le point sur les idées reçues, et nos conseils pour mieux digérer ! C’est la Grand-Mère Kalle des repas de fêtes, la sanction des bouftangs gourmands de chocolat....
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Puedza

Temps de cuisson :1h
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  • Mahoraise Mahoraise
Recette extraite du “”
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Curry de jacque vert

Temps de cuisson :1h15
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  • Mahoraise Mahoraise
Recette extraite du “”
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Quel petit-déjeuner équilibré pour mon enfant ?

  • La Food Actu de La Réunion
Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée, mais comment bien le choisir pour qu’il soit sain et équilibré ? Les réponses, avec Lorraine Caro, diététicienne-nutrionniste. Source : LA MINUTE DIET by masanté.re
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Poulet à la Mahoraise

Temps de cuisson :1h
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  • Mahoraise Mahoraise
Recette extraite du “”
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Gratin de bananes

Temps de cuisson :1h15
  • Accompagnements
  • Mahoraise Mahoraise
Recette extraite du “”
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S2E3 – Comment découper un ananas ?

  • S2 Manger, c'est préparer !
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Daube chouchou

Temps de cuisson :35 min
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  • Créole (La Réunion) Créole (La Réunion)
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Voule la fi

Temps de cuisson :1h
  • Plats
  • Mahoraise Mahoraise
  Recette extraite du “”
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Tsuzi za maji

Temps de cuisson :2h
  • Plats
  • Mahoraise Mahoraise
Recette extraite du “”
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Manzaraka

  • Plats complets
  • Mahoraise Mahoraise
Recette extraite du “”
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Le Calendrier des Fruits & Légumes de Saison Péi

  • Goodies
Télécharger votre calendrier en pdf 😉
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Salade de fruits d’hiver aux épices

Temps de cuisson :20 min
  • Desserts
  • Créole (La Réunion) Créole (La Réunion)
Recette vérifiée bywww.ladiladiet.fr
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Mstosola

Temps de cuisson :1h30
  • Plats
  • Mahoraise Mahoraise
Recette extraite du “”
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30 idées de recettes péi

  • La Food Actu de La Réunion
Ces 30 idées rapides et saines permettront aux débutants comme aux pros des fourneaux de prendre plaisir à manger mieux en toute simplicité. Réalisées avec la complicité de diététiciens et de cuisiniers à La Réunion, elles ont été imaginées à partir de produits locaux pour faire le plein de plaisir...
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Soda allégé vs soda sucré : lequel choisir ?

  • La Food Actu de La Réunion
Lorraine Caro, diététicienne, nous explique tout ce qu’il y a à savoir sur les sodas dans LA MINUTE DIET by masanté.re
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Les produits laitiers sont-ils bons ou mauvais ?

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Lorraine Caro, diététicienne, nous explique tout ce qu’il y a à savoir sur les produits laitiers dans LA MINUTE DIET by masanté.re
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Campagne de prévention sur la nutrition à Mayotte : «Maescha Mema » Mangez sain – Bougez malin

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Pour impulser une nouvelle dynamique en matière de nutrition sur le territoire de Mayotte, le service Prévention et Actions de santé de l’ARS Océan Indien, direction de l’île de Mayotte, a initié une grande campagne de prévention et de communication sur la thématique « Mangez sain – Bougez Malin ».Lire...
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Ratatouille de papaye

Temps de cuisson :50 min
  • Accompagnements
  • Mahoraise Mahoraise
Recette extraite du “”
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La ferme en ville

  • La Food Actu de La Réunion
Quoi de mieux que les petits endroits retirés de la ville pour incarner les valeurs de nature, de terroir, d’authenticité et de convivialité ? Goûter ou regoûter in ti cari baba figue, in ti brède ou baton moroum lontan, finir avec un ti confiture zévi, retrouver le plaisir de jouer...
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Salade de radis

Temps de cuisson :10 min
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Dois-je retirer le riz de mon alimentation ?

  • La Food Actu de La Réunion
Lorraine Caro, diététicienne, nous explique tout ce qu’il y a à savoir sur le riz dans l’alimentation réunionnaise dans LA MINUTE DIET by masanté.re
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Végétarisme : bon ou mauvais ?

  • La Food Actu de La Réunion
Aujourd’hui, seuls 3% des Français sont végétariens. Mais selon un sondage, un sur dix envisage de le devenir. Alors, le végétarisme, avenir de l’humanité ou risque pour la santé ? Le point sur un sujet toujours controversé. Végétarien, végétalien, végan… on en entend beaucoup parler mais d’abord, qui mange quoi...
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Papillotes de poulet & ses carottes au four

Temps de cuisson :40 min
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Recette vérifiée bywww.ladiladiet.fr
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Fondant chocolat cœur ananas

Temps de cuisson :35 min
  • Desserts
Recette créée bywww.ladiladiet.fr
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Fruits & légumes bio : pourquoi et comment s’en procurer ?

  • La Food Actu de La Réunion
Manger bio, c’est mieux ? Approvisionnement, coût, production bio ou conventionnelle : les points clés pour choisir ses fruits et légumes à La Réunion, savoir où les acheter, et quand ! ÇA VEUT DIRE QUOI “BIO” ? Le “bio” désigne un produit issu de l’agriculture biologique, c’est-à-dire dont la production...
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Canard au miel péi et à l’ananas & son gratin de citrouille-patate douce

Temps de cuisson :Environ 2h
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  • Créole (La Réunion) Créole (La Réunion)
Recette créée bywww.ladiladiet.fr
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Pastèques en papier

  • #DIY
Découvrir les étapes pour réaliser ces pastèques en papier en cliquant ici.
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Les légumes, vite et bien !

  • La Food Actu de La Réunion
Comment préparer les fruits et légumes ? Frais, surgelés, crus ou cuits : c’est comme vous voulez ! 5 conseils pour bien manger facilement. « Au moins 5 fruits et légumes par jour » Vous connaissez cette recommandation par cœur mais concrètement, dans l’assiette, vous êtes loin du compte ? Sachez que vous n’êtes...
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S2E2 – Comment découper un chouchou ?

  • S2 Manger, c'est préparer !
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[RECETTES] En lien avec le fruit star du mois, la
[RECETTES] En lien avec le fruit star du mois, la mangue🥭, nous vous proposons une recette simple & originale 🙌 : le yaourt brassé à la mangue ! 🤤

Retrouvez la recette sur 👉 www.pilonpilé.re

Avec quelle mangue vous feriez cette recette❓ 🤔

#Recette #PilonPilé #Mangue #Péi #LaRéunion

[DE SAISON] Bonne année 2021 ! 🎉 Pour démarre
[DE SAISON] Bonne année 2021 ! 🎉 Pour démarrer cette année avec un maximum de vitamines, le fruit star du mois est la MANGUE 🥭 ! Elle est en pleine saison (donc moins cher👍) jusqu'au mois de février, c'est le moment d'en profiter ! 😋

(re)Découvrez les conseils d'achat & de conservation du Captain Pilé sur 👉 www.pilonpilé.re

#PilonPilé #Fruit #Péi #DeSaison #LaRéunion #Mangue #bonneannée2021

Pendant ces fêtes de fin d'année qui arrivent à
Pendant ces fêtes de fin d'année qui arrivent à grand pas. Comment éviter la crise de foie ? 🧐

👉 La réponse sur www.pilonpile.re dans la rubrique [FOOD ACTU 974]


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