La Food Actu De La Réunion

Venez nombreux à la 2ème édition du SALON LA FERME EN VILLE JARDINS ET PRODUITS DU TERROIR qui se tiendra du 6 au 8 Mars à la Nordev de Saint Denis ! Agriculture locale, artisanat, développement durable, jardin, bien être, gastronomie, produits du terroir… 🌿 La 2ème édition du Salon Agricole...

Indigestion, crise de foie, barbouillage, lourdeurs d’après-fête : les conséquences de nos excès alimentaires portent de nombreux noms, pas toujours très exacts. Le point sur les idées reçues, et nos conseils pour mieux digérer ! C’est la Grand-Mère Kalle des repas de fêtes, la sanction des bouftangs gourmands de chocolat....

Ces 30 idées rapides et saines permettront aux débutants comme aux pros des fourneaux de prendre plaisir à manger mieux en toute simplicité. Réalisées avec la complicité de diététiciens et de cuisiniers à La Réunion, elles ont été imaginées à partir de produits locaux pour faire le plein de plaisir...

Pour impulser une nouvelle dynamique en matière de nutrition sur le territoire de Mayotte, le service Prévention et Actions de santé de l’ARS Océan Indien, direction de l’île de Mayotte, a initié une grande campagne de prévention et de communication sur la thématique « Mangez sain – Bougez Malin ».Lire...

Quoi de mieux que les petits endroits retirés de la ville pour incarner les valeurs de nature, de terroir, d’authenticité et de convivialité ? Goûter ou regoûter in ti cari baba figue, in ti brède ou baton moroum lontan, finir avec un ti confiture zévi, retrouver le plaisir de jouer...

Aujourd’hui, seuls 3% des Français sont végétariens. Mais selon un sondage, un sur dix envisage de le devenir. Alors, le végétarisme, avenir de l’humanité ou risque pour la santé ? Le point sur un sujet toujours controversé. Végétarien, végétalien, végan… on en entend beaucoup parler mais d’abord, qui mange quoi...

Manger bio, c’est mieux ? Approvisionnement, coût, production bio ou conventionnelle : les points clés pour choisir ses fruits et légumes à La Réunion, savoir où les acheter, et quand ! ÇA VEUT DIRE QUOI “BIO” ? Le “bio” désigne un produit issu de l’agriculture biologique, c’est-à-dire dont la production...

Comment préparer les fruits et légumes ? Frais, surgelés, crus ou cuits : c’est comme vous voulez ! 5 conseils pour bien manger facilement. « Au moins 5 fruits et légumes par jour » Vous connaissez cette recommandation par cœur mais concrètement, dans l’assiette, vous êtes loin du compte ? Sachez que vous n’êtes...

Émergence d’un REGAL (Réseau pour Éviter le Gaspillage ALimentaire) à La Réunion Vous êtes acteur du mouvement anti-gaspillage alimentaire à La Réunion, vous êtes sensible ou mobilisé-e sur la thématique du bien-manger pour soi et pour la planète sur notre île, participez au premier temps fort de la construction du REGAL...

🥕🍋 🥒 LA FÊTE DES FRUITS ET DES LÉGUMES FRAIS 🥑🍍🍌 💦 ADOPTEZ LA FRAÎCH’ATTITUDE ! 💦 👉 DU 7 AU 16 DÉCEMBRE 👈 La 11ème édition de la Fête des Fruits et Légumes Frais se déroulera à travers huit communes : Saint Pierre, La Possession, Saint Denis (Moufia), Sainte...

Une alimentation équilibrée ne se construit pas que dans nos assiettes, mais aussi dans nos verres. Et sur ce terrain-là, votre meilleure alliée, c’est l’eau ! Pour se désaltérer, l’eau est la seule boisson indispensable… et la moins chère ! N’oubliez pas de boire de l’eau, au moins un litre et demi...

Rougail, brèdes, lentilles : que signifie bien manger à La Réunion ? Testez vos connaissances ! Source : https://masante.oiis.re

Vous avez le choix entre Youtube & Dailymotion pour découvrir en avant-première les vidéos de recettes & de nouveaux épisodes de la web-série LE SAVIEZ-VOUS ? Regarder la chaîne Youtube Pilon Pilé en cliquant ici ou sur l’image ci-dessous. Regarder la chaîne Dailymotion Pilon Pilé en cliquant ici ou sur l’image ci-dessous.

L’association le poids des mots vous invite à la salle blue bayou de l’Étang Salé le dimanche 29 juillet de 9h à 15h pour la 8ème édition de la journée sport santé et bien-être. Voir le profil facebook de l’association le poids des mots en cliquant ici.

Le Nutri-score est l’étiquetage nutritionnel officiel recommandé en France. Il fournit une information immédiate sur la qualité nutritionnelle des produits. Les produits affichant le Nutri-Score vont apparaître progressivement dans les rayons. A ce jour, plus de 50 entreprises se sont engagées à faire figurer le logo sur leurs produits d’ici...

Recommandations, quantités, astuces : tous les secrets d’une alimentation équilibrée en un coup d’œil.*Conseils chez l’adulte sain, sans pathologie particulière. Voir l’infographie en cliquant ici.