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Cresson

Le cresson est une excellente source de vitamine C. Il est riche en fer, en calcium et en magnésium.

La saison

Toute l’année

Le pic de production

Pas de pic de production

Conseils d’achat

Le cresson est vendu en bottes. Choisir du cresson aux feuilles fraîches, tendres et bien vertes.

Conseils de conservation

Très fragile, le cresson se conserve mal, même réfrigéré. On peut prolonger sa durée de conservation en mettant ses tiges dans un récipient contenant de l’eau fraîche, que l’on change chaque jour.

Au réfrigérateur : enrouler un papier humide autour de ses racines et mettre le tout dans un sac de plastique perforé. Il se conservera 1 ou 2 jours.

Les apports

Eau : 95%
Protéines : 1 g
Matières grasses : 0,1 g
Glucides : 2,5 g
fibres : 1
calories : 14
(Pour 100 g)

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Captain Pilé

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[RECETTES] En lien avec le fruit star du mois, la
[RECETTES] En lien avec le fruit star du mois, la mangue🥭, nous vous proposons une recette simple & originale 🙌 : le yaourt brassé à la mangue ! 🤤

Retrouvez la recette sur 👉 www.pilonpilé.re

Avec quelle mangue vous feriez cette recette❓ 🤔

#Recette #PilonPilé #Mangue #Péi #LaRéunion

[DE SAISON] Bonne année 2021 ! 🎉 Pour démarre
[DE SAISON] Bonne année 2021 ! 🎉 Pour démarrer cette année avec un maximum de vitamines, le fruit star du mois est la MANGUE 🥭 ! Elle est en pleine saison (donc moins cher👍) jusqu'au mois de février, c'est le moment d'en profiter ! 😋

(re)Découvrez les conseils d'achat & de conservation du Captain Pilé sur 👉 www.pilonpilé.re

#PilonPilé #Fruit #Péi #DeSaison #LaRéunion #Mangue #bonneannée2021

Pendant ces fêtes de fin d'année qui arrivent à
Pendant ces fêtes de fin d'année qui arrivent à grand pas. Comment éviter la crise de foie ? 🧐

👉 La réponse sur www.pilonpile.re dans la rubrique [FOOD ACTU 974]


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