Pitaya
ou fruit du dragon
Le pitaya est un fruit très riche en magnésium : deux fruits apportent 300 mg de magnésium et couvrent donc 100% des apports journaliers recommandés (AJR), pour un apport calorique très faible.
La saison
De décembre à juin.
Le pic de production
Pas de pic de production.
Conseils d’achat
Conseils de conservation
Les apports
Pour 100 g de pulpe
Energie : 60 Kcal
Glucides : 11, 8 g
Vitamine C : 5 mg
Magnésium : 50 mg
Potassium : 410 mg
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