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Pommes de terre cumin-paprika

Pommes de terre cumin-paprika

Name: Pommes de terre cumin-paprika
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 Repas
Ingredients: Pomme(s) de terre: 8 grosses; Ail: 2 gousses; Huile végétale: 2 c. à s.; Paprika en poudre: 1 c. à s.; Cumin: 1 c. à c.; Sel: 2 pincées

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10 min
6 Personnes
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Ingrédients

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	8 grosses Pomme(s) de terre nouvelles
	2 gousses Ail
	2 c. à s. Huile végétale Huile d'olive
	1 c. à s. Paprika en poudre
	1 c. à c. Cumin en poudre
	2 pincées Sel

Caractéristiques :

Origine :

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Ingrédients

8 grosses Pomme(s) de terre
nouvelles
2 gousses Ail
2 c. à s. Huile végétale
Huile d'olive
1 c. à s. Paprika en poudre
1 c. à c. Cumin
en poudre
2 pincées Sel

Catégories alimentaires

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Étapes

1 ça, c'est fait!	Eplucher les pommes de terre, les laver et les couper en rondelles.
2 ça, c'est fait!	Éplucher les gousses d'ail et les réduire en purée à l'aide d'un presse ail.
3 ça, c'est fait!	Mettre l'huile dans la marmite, l'ail, le sel puis le cumin et le paprika.
4 ça, c'est fait!	Mouiller avec 1 litre d'eau puis ajouter les pommes de terre.
5 ça, c'est fait!	Laisser réduire à feu moyen à découvert en gardant un peu de sauce.