Name: Purée de carottes au cumin
Yield: 4 Repas
Ingredients: Carotte(s): 320 g; Pomme(s) de terre: 1; Crème fraîche: 10 cl; Cumin: 1/2 c à c rase; Sel: 1 pincée; Poivre: 1 pincée

Ingrédients

Ajuster le nombre de personnes :

	320 g Carotte(s)
	1 Pomme(s) de terre
	10 cl Crème fraîche Épaisse ou liquide non allégée
	1/2 c à c rase Cumin en poudre
	1 pincée Sel
	1 pincée Poivre

Origine :

Métro

Ingrédients

320 g Carotte(s)
1 Pomme(s) de terre
10 cl Crème fraîche
Épaisse ou liquide non allégée
1/2 c à c rase Cumin
en poudre
1 pincée Sel
1 pincée Poivre

Catégories alimentaires

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Étapes

1 ça, c'est fait!	Faire cuire les carottes et la pomme de terre à la vapeur pendant 15 min. Garder l'eau de cuisson.
2 ça, c'est fait!	Dans une casserole : Ecraser ou mixer le mélange avec un peu d’eau de cuisson.
3 ça, c'est fait!	Ajouter la crème liquide et le cumin. Mélanger le tout. Réchauffer si besoin.