Salade de concombre à l’oignon rouge

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Salade de concombre à l’oignon rouge

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Ingrédients

Ajuster le nombre de personnes :
2 moyens Concombre(s)
160 ml Vinaigre de cidre
80 ml Huile végétale Huile de colza
2 Oignons(s) rouge(s)
1 c. à c. Graines d'Aneth
1/2 c. à c. Sucre de canne
1 pincée Sel
1 pincée Poivre
Caractéristiques :
  • Sans gluten
  • Végan
Origine :

Ingrédients

Catégories alimentaires

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Étapes

1
ça, c'est fait!

Rincer, peler et couper les concombres en fines rondelles

2
ça, c'est fait!

Dans un saladier :
Mettre le vinaigre, l'huile, le sucre et les graines d'aneth.
Saler et poivrer.
Battre jusqu'à ce que la sauce soit bien émulsionnée.

3
ça, c'est fait!

Ajouter les rondelles de concombre et les lanières d'oignon rouge.
Mélanger délicatement.

4
ça, c'est fait!

Couvrir le saladier avec du film transparent.
Réserver au réfrigérateur pendant 15 minutes avant de servir.

Captain Pilé

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