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Salade haricots verts – poulet

Salade haricots verts – poulet

Name: Salade haricots verts – poulet
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Repas
Ingredients: Haricots verts: 400 g; Poulet: 300 g; Tomate(s): 2; Yaourt(s) nature(s): 1; Raisins secs: 1 poignée; Cannelle: 1 c. à s.; Curry: 1 c. à s.; Sel: 2 pincées; Poivre: 2 pincées; Huile végétale: 4 c. à s.

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20 min
4 Personnes
Easy

Ingrédients

Ajuster le nombre de personnes :

	400 g Haricots verts
	300 g Poulet en escalope
	2 Tomate(s)
	1 Yaourt(s) nature(s)
	1 poignée Raisins secs
	1 c. à s. Cannelle en poudre
	1 c. à s. Curry en poudre
	2 pincées Sel
	2 pincées Poivre
	4 c. à s. Huile végétale Huile d'olive

Caractéristiques :

Ingrédients

400 g Haricots verts
300 g Poulet
en escalope
2 Tomate(s)
1 Yaourt(s) nature(s)
1 poignée Raisins secs
1 c. à s. Cannelle
en poudre
1 c. à s. Curry
en poudre
2 pincées Sel
2 pincées Poivre
4 c. à s. Huile végétale
Huile d'olive

Catégories alimentaires

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Étapes

1 ça, c'est fait!	Laver les haricots verts et le équeuter. Les cuire à la poêle dans 2 cuillères à soupe d'huile. Réserver.
2 ça, c'est fait!	Couper les tomates en cubes.
3 ça, c'est fait!	Émincer les escalopes de poulet et les faire revenir à la poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile.
4 ça, c'est fait!	Ajouter le curry, puis le poivre, le sel et la cannelle.
5 ça, c'est fait!	Ajouter un peu d’eau et laisser cuire 5 minutes à feu doux.
6 ça, c'est fait!	Réserver la sauce au frigidaire.
7 ça, c'est fait!	Dans un saladier : Mélanger les haricots verts, ajouter le poulet, les cubes de tomates et les raisins secs.
8 ça, c'est fait!	Ajouter la sauce au moment de servir.