Ingrédients
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800 g Citrouille(s)
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100 g Oignon(s)
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50 g Ail
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100 g Oignon(s)
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60 g Beurre
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1/2 L Lait demi écrémé
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60 g Farineou farine sans gluten type farine de riz
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2 c à s Huile végétale
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150 g Fromage râpéEmmental
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1 pincée Sel
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1 pincée Poivre
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une tige Thym
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1/2 c à c Muscade
Catégories alimentaires
Étapes
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1
ça, c'est fait!
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Rincer, éplucher et vider la citrouille,. |
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2
ça, c'est fait!
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Emincer les oignons, |
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3
ça, c'est fait!
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Piler l'ail. |
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4
ça, c'est fait!
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Dans un saladier : |
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5
ça, c'est fait!
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Mettre à cuire l'ensemble à feu doux et à couvert sans rajouter d’eau pendant 30 min. |
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6
ça, c'est fait!
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Pour la béchamelFaire fondre le beurre dans une casserole. |
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7
ça, c'est fait!
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Mélanger les deux préparations dans un plat à gratin. |
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8
ça, c'est fait!
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Recouvrir de fromage râpé et faire gratiner au four. |
